Mazariner
Mazariner är något som jag inte har tyckt om sedan jag var barn.
Jag hade inte ätit en mazarin på säkert 20 år.
Häromveckan smakade jag en hemma hos en kompis och det var helt ok! Sedan bakade dom mazariner på Hela Sverige bakar och jag kände att jag måste testa göra dom.
Sagt och gjort, idag bakades det mazariner efter Johan Sörbergs recept! http://www.recept.nu/johan-sorbergs-mazariner
I hans recept är det dock med toscasmet. Jag gräddade mina mazariner ca 15-20 min och gjorde en "vanlig" glasyr, fast på florsocker och vit sirap.
