Knäckig kladdkaka.
2,25 dl socker
2 msk ljus sirap
100 gr mjukt smör
2 ägg
1,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
1 krm salt
1 dl vita chokladknappar
Vispa socker, sirap och smör fluffigt. Vispa ner ett ägg i taget. Vänd ner chokladen. Blanda de torra ingredienserna och rör ned. Smöra en form och bred ut smeten och grädda i 175 grader i ca 20 min (jag har inte lärt mig vår ugn än så min blev en aningens välgräddad). Låt svalna och förvara i kyl.